Si vous avez un doute sur ce que vous allez mettre dans votre assiette, rappelez-vous bien de ça.
Avant de manger quoi que ce soit, demandez-vous toujours si cet aliment était sur la table…
… de vos parents
… de vos grands-parents
… de vos arrière-grands-parents ?
Si c’est le cas, c’est plutôt bon signe.
Si ce n’est pas le cas… méfiance.
Ce conseil, je le tiens du Professeur Valter Longo, patron de l’Institut de la longévité de l’université de Californie du Sud.
Pour lui, le premier réflexe en nutrition est de “manger ce que mangeaient nos ancêtres”1.
On sait par exemple que dans les pays d’Europe du Nord, où on consomme beaucoup de lait, l’intolérance au lactose est assez rare.
En revanche, dans les pays méditerranéens et en Asie, où historiquement on buvait peu de lait, l’intolérance est beaucoup plus fréquente.
C’est pourquoi, un Chinois expatrié à New York qui se met à boire du lait comme le font beaucoup d’Américains, risque d’avoir des troubles digestifs.
Bien sûr, il ne faut pas se priver de toutes les merveilles venues d’ailleurs et que nos ancêtres ne consommaient pas.
Mais il faut toujours garder ça dans un coin de sa tête.
Essayez de penser à ce que mangeaient vos grands-parents. Moi je me souviens très bien :
Au milieu des orties et des serpents, la plante “magique” de ma grand-mère
Quand j’étais en vacances chez ma grand-mère, presque chaque jour avant l’heure du déjeuner, elle m’envoyait dans le potager abandonné derrière la maison.
C’était une sacrée aventure pour un enfant de 5 ans : cet ancien potager était en friche, il était jonché d’orties, de ronces, et ma grand-mère me disait toujours de faire attention aux serpents !
J’y allais donc prudemment, habité par la “mission” qu’elle me confiait, mais toujours avec un brin d’appréhension.
J’étais chargé de cueillir une botte de persil.
Elle en mettait absolument partout, dans tous ses plats :
-
- avec la laitue et dans ses salades de betterave ;
-
- mais aussi avec la viande quand elle faisait cuire un faux-filet ; et avec les pommes-vapeur qui l’accompagnaient ;
-
- avec le poisson quand elle nous faisait du cabillaud ;
- ou encore sur les omelettes.
J’ignorais alors à quel point le persil était un super-aliment, et ce n’était pour moi qu’une lubie de grand-mère.
C’était pourtant peut-être la clef de sa santé éclatante, jusqu’à ses 90 ans.
Elle a échappé au cancer, à l’arthrose, à Alzheimer, et toutes les maladies du vieillissement.
À 88 ans, elle marchait encore parfois plus de 10 kilomètres par jour.
Elle lisait le journal chaque jour, en détail, suivait l’actualité politique, avec une vivacité d’une femme dans la force de l’âge.
Son secret, il était peut-être caché à l’intérieur de ces pieds de persil qui poussaient dans le potager abandonné.
Une substance contenue dans le persil a des effets anti-cancer
Car il existe une substance assez extraordinaire dans le persil.
C’est l’apigénine.
Des études ont montré qu’elle agissait sur à peu près toutes les formes de cancer : cancer colorectal, du pancréas, du poumon, les mélanomes et la leucémie, mais aussi contre les deux formes les plus répandues, le cancer du sein et de la prostate 2 3 .
Les scientifiques pensent aujourd’hui qu’elle est capable d’agir sur l’activité cancérigène de l’hormone de croissance IGF-1 ; l’apigénine pourrait arriver à stopper les cellules cancéreuses en activant leur auto-destruction (apoptose).
Cette substance fait partie des flavones, ces polyphénols de couleur jaune que l’on trouve aussi en quantité dans la camomille.C’est un très puissant antioxydant naturel.
Elle est aussi présente dans la plupart des plantes aromatiques utilisées dans le bassin méditerranéen : le basilic, le thym, l’origan, le romarin, la coriandre, etc.
Mais le persil en contient une très forte concentration, à peu près 300 mg pour 100 g de plantes.
Dans le cas du cancer du sein et de la prostate, ce sont les isoflavones de l’apigénine qui auraient une action positive.
D’après le Dr Abram Becker, l’apigénine est capable de restaurer le processus normal de la mort des cellules de la leucémie LLC, et peut-être même de guérir cette maladie4.
Et ce composé issu du persil et de la camomille trouve aussi un intérêt majeur en accompagnement des traitements contre le cancer par chimiothérapie.
L’apigénine augmente l’activité anticancéreuse de la gemcitabine, un médicament anti-cancéreux utilisé en chimiothérapie.
Et nous ne sommes qu’au tout début de la recherche scientifique sur l’apigénine :
Cette molécule qui rajeunit la peau est la nouvelle “coqueluche” de l’industrie cosmétique
Depuis 10 ans environ, les chercheurs spécialistes de la cosmétique s’intéressent beaucoup à l’apigénine.
Des scientifiques de l’université de Californie ont ainsi apporté la preuve en 2013 que cette substance était capable de rajeunir l’épiderme.
Ils y voient une substance capable de véritablement réparer la peau et lui redonner la jeunesse et l’élasticité qu’elle avait avant.
Ce composé permet de renforcer la barrière épidermique, et donc de mieux protéger la peau contre toutes les agressions extérieures : pollution, soleil, etc.
Pour cela, elle stimule la sécrétion des substances qui tuent les mauvaises bactéries à la surface de la peau.
Des chercheurs pensent même qu’elle pourrait restaurer la peau abîmée par les rayons ultraviolets-B.
Vous verrez : dans quelques années, cette substance va apparaître dans la composition de nombreux produits de beauté !!
Je ne serai pas étonné que L’Oréal ou les laboratoires Vichy sortent un produit enrichi en apigénine.
Dans les pays méditerranéens et certains pays du Maghreb, on utilise depuis longtemps le persil pour la santé et les soins des cheveux.
Le persil aidera aussi à renforcer les cheveux affaiblis, favorise la croissance des cheveux en bonne santé et empêcherait la chute des cheveux.
Les nutriments contenus dans cette herbe peuvent aider à augmenter la production de kératine et de collagène, ce qui protège les cheveux des dommages des radicaux libres.
Mais il n’y a pas que l’apigénine dans le persil :
C’est un vrai multi-vitamines naturel !!
Il y a plein d’autres bons nutriments dans une botte de persil : de la vitamine C par exemple, beaucoup plus concentrée que dans les agrumes, même si bien sûr on mange le persil en plus petite quantité.
Un conseil : lorsqu’il est séché, le persil perd 80% de sa teneur en vitamine C, et presque autant lorsqu’il est congelé. Mangez donc le frais si c’est possible (il se conserve bien même coupé, si vous le placez dans un verre en changeant l’eau régulièrement).
Il y a aussi du potassium, du calcium, du magnésium, du phosphore et du sodium.
C’est aussi une bonne source de vitamines A, K et E, de thiamine, de riboflavine, de niacine, de vitamine B6, d’acide folique, de fer et de zinc.
C’est également une très bonne source de molécules aromatiques comme la myristicine, le limonène, l’eugénol et l’alpha-thujène.
Et vous allez voir que ce cocktail de nutriments vous aide à mieux digérer :
Remède anti-digestion difficile
Ce n’est pas un hasard si ma grand-mère mettait du persil dans tous ses plats.
C’est que le persil facilite la digestion : il peut être utilisé pour lutter contre les reflux acides, car il régule l’estomac et facilite la digestion.
Son action carminative stimule la production de bile et de sucs gastriques. Cela donne un “coup de fouet” au processus digestif, et peut réduire les gaz intestinaux, éviter la constipation, les ballonnements et les flatulences, les indigestions et les nausées.
En cas de ballonnements importants, les herbalistes conseillent souvent une infusion des semences de persil : 2 ou 3 bols par jour 5.
Il existe aussi une huile essentielle de persil plat, qui peut être appliquée sur la région de l’estomac pour soulager les crampes et faciliter la digestion.
Mais c’est peut-être sur la santé des reins que le persil a une action la plus remarquable.
Notamment en cas de calculs rénaux : une étude menée sur des animaux présentant des calculs rénaux a montré que ceux qui étaient traités avec du persil rejetaient moins de calcium et de protéines urinaires ; et ils avaient un pH et une miction urinaire plus élevée que les autres6.
Je vais vous confier un dernier secret sur le persil, certains parmi vous le connaissent peut-être :
Antidote naturel à la mauvaise haleine
Oui, le persil frais est un des rares antidotes efficaces à la terrible haleine que l’on peut avoir après avoir mangé de l’ail.
Vous aurez beau vous brosser les dents, faire des bains de bouche, si vous avez mangé un peu trop d’ail, impossible de se défaire de cette haleine très forte.
Comment est-ce possible ?
Le persil arriverait à capturer les composés sulfurés de l’ail qui se forment dans la bouche et dans l’intestin.
On suppose que ce sont certains des composés aromatiques du persil, comme les phénols contenus dans la plante, qui ont cette action… salutaire7.
Cela marcherait aussi avec les pommes crues, les épinards et la menthe fraîche.
Voilà une bonne raison de plus de manger du persil.
Quant au choix du persil (plat ou frisé), c’est vraiment selon les goûts. Mais il semble que le persil plat est plus riche en principes actifs.
À très vite !
Benoit Dauriac
[1] Le Régime de longévité ; Valter Longo, Actes Sud ; 2018.
[2] La nature est votre meilleur médicament , Le premier guide scientifique et pratique des substances naturelles ; Dr Abram Becker. Les liens qui libèrent. 2019
[3] Un composant du persil et de la camomille rend les cellules cancéreuses mortelles ; Lanutrition.fr ; le 28/05/2013.
[4] Op. cit
[5] Petit Larousse des plantes qui guérissent de Gérard Debuigne, François Couplan. Larousse. 2013.
[6] Am J Clin Exp Urol. 2017; 5(3): 55–62. Parsley! Mechanism as antiurolithiasis remedy
[7] J Food Sci. 2014 Apr; Deodorization of garlic breath volatiles by food and food components. Munch R1, Barringer SA.
358 commentaires
Un immense merci pour ce rappel des propriétés de cette plante qu’est le persil! J’en mangeais presque plus pour le remplacer par la coriandre dans mon jardin. Question goût.
Postal Pierrot
Bonjour Pierrot, je ne connais pas trop les propriétés de la coriandre, mais je suis sûr que c’est bon également. Alternez entre persil et coriande.
Bonjour.. J’ai besoin d’un renseignement :votre produit m’intéresse cependant j’ai une question : j’ai un suivi médical ou les anti inflammatoires me sont déconseillés, (traitement pour une maladie de sang auto immune). Est-ce compatible
Très utile je fais même des salades de persil
Je suis ravi d’avoir eu cette information pourrais grave m’aider car ya des vertus incroyable ! Merci beaucoup 2???
Cet article sur les vertus du Persil est magnifique et j’ai été attirée par cette herbe que je prends au naturel et même dans u. Jus de fruits frais.ERCI pour vos Bons conseils.
J’ai de l’hypertension traitée par médicament depuis des années et souhaiterais vivement prendre des plantes .
Que me conseilleriez vous pour régler cette tension vu que j’ai aussi à perdre 10 kg !
Merci d’avance de vos conseils éclairés car je suis depuis toujours attirée par les plantes et la pharmacopée ne me parle plus depuis des années !
Merci d’avance Yvette BEGUE de La Réunion
Merci pour ce conseil sur le persil, je n arrive pas à en avoir dans mon jardin alors je l acheté Surgele. Mais je vois que les propriétés de ce produit ne sont pas aussi bonnes. Au marché je pense pouvoir en acheter car je souffre de douleurs neurophatiques chroniques et suis sous tromadol et morphine, valium et antidépresseurs. C est une catastrophe. Les douleurs sont toujours là. Je vis un calvaire
je vous remercie pour votre réponse rapide sur le sujet
Je vous remercie pour votre réponse fedaleter conseils
Bonjour on fait comment pour trouver le remède pour l arthrose s’il vous plaît.
Merci pour les informations que vous nous donnez.
Bjr,
Je suis très content d’avoir appris quelque chose en + et en / très intéressante pour la santé.Mille merci.
Je vous remercie pour votre réponse fedaleter conseils pour votre réponse rapide
Merci j ai pris note concernant le persil la santé de nos jours très important
Bonjour, j’ai lu avec intérêt votre lettre sur le romarin. Pouvez-vous recommander un spray au romarin ou bien la posologie en huiles essentielles car par voie buccale le romarin me donne mal à l’estomac. Merci Helene
Bonjour Benoît Dauriac,
Pour la santé « énergétique » dont personne ne parle, on la pratiquait en Qi Gong énergétique et particulièrement en acupuncture sans aiguille métal ! Soit par des exercices de marche, pour tonifier certains organes, surtout les reins…
Soit par des mouvements physiques liés à la respiration et la pensée ! La gym non liée à la pensée et mental, c’est comme une bouteille jetée à la mer sans message. Et lié à la geobiologie et baguettes de sourcier en radiestesie permet de savoir quels sont les oligoéléments qui manque à notre corps et les d’incorporer dans notre corps sans déchets (sans les selles !). Contrairement à tous les menteurs qui prétendent que c’est un don, moi j’ai appris en MTC ou Médecine Traditionnelle Chinoise, avec les cours de Qi Gong Thérapeutique, la radiestesie et utilisé les 3 méthodes en même temps, en complémentarité. Éliminer les CEM ou Champs Électro Magnétiques négatifs pour permettre à notre corps de refonctionner correctement, comme une pille électrique vide ! Apprendre en 30mn et capable de neutraliser les rayonnements nocif du compteur électrique linky, ou du tel ou ordinateur en 1mn et à vie, ou neutraliser/détourner les énergies du sous sol de son logement comme le Fen Shui pour les énergies de la maison en moins de 2mn, pour le plus grand bien de notre corps sain ou malade… il faudrait éventuellement que l’on se rencontre. Je fais mes consultations une fois par mois dans le 77 ou 93.
Postal Pierrot
Merci merci merci merci
Bonjour je pense que l on devrait bien vieillir avec mon mari à 71 et 68 ans on ne prend aucun médicament et je suis contente nous avons un grand jardin bio et mangeont beaucoup de persil tous les jours et aussi beaucoup de toutes sortes de legumes .beaucoup de chou rouge. bruxelle
vert. chou kale beaucoup de carottes des endives et le persil on a une serre donc toute l année on a du frais merci pour tous vos messages pour être en très bonne santé et aussi toutes sortes de fruits fraise framboise prune poire pomme myrtille mûre rhubarbe figue cerise
Ah oui, continuez comme ça Monique. Quelle chance de bien vieillir tous les deux.
Merci pour ces grands conseils…
La nature notre offre tellement de bonnes et belles choses
Belle journée
Bonjour, que pensez-vous des bienfaits de la spiruline ?
merci André
Merci beaucoup en ce qui concerne le persil je suis un traitement naturel j’arrive à la fin du cancer du sein et des poumons survenu à la suite de la mort de mon fils mais maintenant je vais manger du persil tout les jours Merci
Jacqueline Challet
Bonjour
Effectivement en méditerranée on utilise beaucoup le persil
Pour éclaircir le teint on fait une infusion et on se couvre la tête avéc une seviette
Pendant 10 à 15 mn.
Par contre utiliser pour des IVG surtout dans un pays où on ne pratique pas ce type d intervention les méthodes sont diverses
Merci pour ce rappel des bienfaits du persil
Illea
Bjr Benoît
Merci d’avoir détaillé toutes les vertus du persil….
Svp auriez-vous quelque chose pour des allergies non alimentaires ?
J’ai des allergies mais les médecins n’arrivent pas à déterminer la cause
Ça se manifeste à n’importe quel moments et peu importe la saison
Je ne suis pas quelqu’un de stressé avec plus ou moins une bonne hygiène de vie ….De fois je me couche normalement et au reveil mon est transformé déformé….je suis enflée sois tt le visage sois la joue sois le menton la levre…
Étant allergique au polen acariens poussière certaines fleurs et plante je prend de l’aerus celestamine et defois des injections de celestene
C’est très gênant parce que ça vient à n’importe quel moment de la journée
Je ne sais pas si je suis clair
Merci d’avance
Merci et j’attends avec impatience vos autres messages à propos de notre alimentation au quotidien
Merci beaucoup pour ces excellents conseils, je sens que je vais aimer vous lire régulièrement !
Merci M. Benoit Dauriac pour vos conseils sur le persil. Je savais de ses qualités mais pas à ce point là. Je vais continuer à lire vos conseils de santé avec grand plaisir. Je m’intéresse beaucoup à la nutrition naturelle depuis 30 ans. Je suis sûr que c’est la base d’une bonne santé.
Merci pour les explications sur le persil parceque je mets dans tout mes plats parceque ma maman le faisait mais une infusion elle me disait que c’est bon pour le cerveau. Maintenant je saurai pourquoi.
Toujours écouter sa maman… à tout âge.
Merci Benoît,
Je suis fondateur d’une SCIC Planète Aroma.
Notre objectif est de sensibiliser les soignants à l’utilisation des huiles essentielles pour éviter les excès médicamenteux. Nous comptons parmi nos associés fondateurs la Compagnie du Bicarbonate à Chauny. Nous aromatisons leurs produits pour intervenir dans les collectivités pour éradiquer les perturbateurs endocriniens.
Nous avons besoin de lanceurs d’alerte comme vous, qui participe du sauvetage de la bio- diversité.
Merci pour votre action.
Nous souhaiterions proposer aux producteurs dans les Hauts de France de se diversifier sur une quinzaine de variétés transformables en huiles essentielles, pour se substituer à des essences que nous importons.
Pouvons nous communiquer sur ce projet?
Essentiellement humain,
Francis.
Merci pour ces informations.
Bonjour Monsieur Dauriac,
Je vous remercie pour tous ses informations et conseils.
Depuis, de ma jeunesse, je suis végétarienne, et je me prive pas pour consommer des fruits, légumes et légumineuses.
Aussi, à ce régime alimentaire varié,
Je me fais régulièrement des infusions : camomille, thym, tilleul, verveine.
Quand, j’ai un rhum où une rhinopharyngite : je me fais des inhalations de plantes que j’achete à l’eau vive ( magasin biologique ).
D’autre part, j’ évite les antibiotiques depuis de nombreuses années…
Aussi, de se soigner par les plantes…
Cela vient de ma mère, sa grand-mère maternelle soignait sa mère et ses petits enfants par la pharmacopée naturelle.
De plus, cette famille proche de la nature…
Consommais sucre et beurre à bon escient !
Aussi loin que je me souvienne…
Les bonbons et autres sucreries ont les consommais les jours de fêtes.
La France devrait retrouver ces valeurs D’Antan…
Cependant, nous étions pas envieux de ceux qui avaient plus que nous. Nous parlions des riches comme des êtres venus d’une autre planète.
Cependant, je vous remercie pour tout ce que vous faîtes.
Cordialement,
Marie-Françoise
Une Lyonnaise
Bonjour
Effectivement en méditerranée on utilise beaucoup le persil
Pour éclaircir le teint on fait une infusion et on se couvre la tête avéc une seviette
Pendant 10 à 15 mn.
Par contre utiliser pour des IVG surtout dans un pays où on ne pratique pas ce type d intervention les méthodes sont diverses
Merci pour ce rappel des bienfaits du persil
Illea
Merci de votre lettre pleine de bon sens ! Ma mère, comme votre grand-mère, mettait ce fameux persil partout … Depuis je l’avais quelque peu oublié au profit du basilic et de l’origan. Mais je vais dès à présent le remettre dans ma liste de courses.
Merci
Yveline
Génial votre article, Monsieur Dauriac.
Je pensais que le persil était intéressant, mais à ce point là !…
J’en consomme un peu chaque jour et je vais augmenter la dose.
Bonne journée
Bonjour
J’ai lu avec intérêt votre article. Cependant 2 remarques :
1/ Résumer le bonne santé à 1 super aliment est réducteur et correspond à l’esprit occidental,consommer plutôt que réfléchir et être dans l’attention quotidienne pour prendre soin de soi sans oublier les autres.
2/ Manger comme nos ancêtres n’est malheureusement pas fiable entièrement, en se référant à l’histoire de la pomme de terre qui a bousculé complètement l’équilibre alimentaire d’alors.
Que dire du café et du chocolat que les pauvres enviaient…
Le sujet, il est vrai, est vaste et mérite d’être développé.
Cordialement
Bonjour,
En matière de nutrition il faut rester humble et prudent sur ce que l’on affirme car après avoir étudié la nutrition humaine et animale ainsi que la biochimie métabolique en France et dans des universités étrangères j’en apprends encore encore aujourd’hui car nous sommes tous différents par notre tempérament, notre groupe sanguin, notre atavisme physiologique et pathologique, notre lieu de résidence géographique et météorologique (température), notre activité, notre état de santé. L’alimentation sous les tropique doit différer de celle des climats tempérés ou froid, ayant effectué une partie de ma carrière professionnelle en Afrique j’ai pu m’en rendre compte. En ce qui concerne l’alimentation de nos ancêtres restons prudent car eux aussi commettaient des erreurs qui sont devenues des habitudes que nous commettons encore avec beaucoup d’autres nouvelles. Ce n’est pas parce que un produit est bon au goût qu’il est obligatoirement bien pour notre biochimie métabolique, nos ancêtres consommaient beaucoup trop de viande dans certaines régions y compris dans les campagnes, la cuisine aux matières grasses était de rigueur surtout dans les campagnes, les mélanges alimentaires incompatibles au cours du même repas l’était et le sont encore aujourd’hui avec la consommation par dessus, beaucoup trop de mauvais sucre raffiné et trop de sel qui irrite la fonction glomérulaire dont on ne parle pas assez. Je ne vais pas m’étendre ici sur toutes les erreurs alimentaires commisent chaque chaque jour ce n’est ps le but de ce commentaire. En matière de nutrition humaine personne et je dis bien personne aussi savant et instruit soit-il ne peut prétendre à la vérité indiscutable car ce qui convient à certains devient défavorable pour d’autres.
J.TURCHET
Merci pour cette piqûre de rappel, es ce que le persil bio congelé conserve ses propriétés? Cdt
Merci pour vos informations, continuez à nous informer.
Ce que vous expliquez est ce que je vis depuis m s mon enfance. Ma grand-mère faisait exactement pareil. Votre descriptif me rappelle ces bons moments.
Je l’utilise dans tous les plats et le mange ainsi sans ,obligatoirement, le mettre dans un plat. Quel goût particulier !
Une de mes proches était accro au persil, cela ne l’a hélas pas empêchée d’être touchée par la maladie d’Alzheimer, je pense que c’est beaucoup plus complexe, émotions mal gérées, ondes, surmenage etc…
tres atten tive merci pour ces précieux conseils
Cher ami,
votre exposé sur le persil est très intérésant , toutefois il faut préciser qu’il fludifi le sang et favorise le saignement. Donc attention au personne qui sont déjà dans des conditions d’ hémophilie et sensible au saignement.
Cordialement Mayo
Au sujet du persil, faites attention car il ne convient pas aux personnes sujettes à l’hypothyroïdie.
Dominique Roudière, naturopathe nutrithérapeute
Bonjour Benoît tu avais écrit que le cordyceps champignon japonais correspondait à notre héricium erinaceus est ce que ma mémoire est bonne? Merci d’avance j’attends ta réponse
J’admet avoir eu du mal à lire la suite de cet article après avoir lu cette phrase:
« On sait par exemple que dans les pays d’Europe du Nord, où on consomme beaucoup de lait, l’intolérance au lactose est assez rare. »
Je n’ai jamais vu autant de personne intolérante au lactose que depuis que je vis en Suède.
Merci….
Trés belle soirée
Je suis végétarienne depuis plus de trente ans, et……..je suis encore là à 72 ans ! La consommation de la viande : un sujet tabou et dérangeant ! Pourtant c’est tout à fait possible de ne plus manger de viande ou au moins la diminuer fortement ! Mais on est loin d’être parti pour celà face à la publicité des médias, des loobys, etc… Qu’en pensez-vous ?
Merci infiniment pour tous vos conseils , je ne vais plus le congeler, je consomme aussi beaucoup de romarin dans la cuisine et contre la chute et la repousse des cheveux
Merci pout cet article fascinant sur les capacités nombreuses et insoupçonnées du persil!
J’aimerais rajouter un petit mot sur le point anti-mauvaise-halaine provoquée par l’ail:
Une voisine de ma mère en Allemagne nous a un jour donné une recette pour nettoyer les artères:
5 citrons + 30 gousses d’ail, à faire cuire légèrement dans 1 l ou 1,5l d’eau
( je ne me souviens plus exactement).
Filtrer (en fait, moi, je l’ai carrément mixé), puis boire 1 verre à liqueur avant le repas principal pendant 3 semaines. Nous étions effrayées à l’idée de l’odeur d’ail que nous dégagerions ensuite – mais pas du tout, le citron prenait le dessus!
(On trouve la recette sur internet en tapant « 5 citrons et 30 gousses d’ail!).
Je suppose donc, que le citron peut lutter contre la mauvaise haleine.
Merci encore et bonne journée!
MERCI POUR CES CONSEILS PRATIQUES ET COMME VOUS LE DITES REGARDONS CE QUE MANGEAIT NOS PARENTS
Merci pour vos infos. les médias devraient sensibiliser les auditeurs aux infos nationales, ça toucherait un plus grand public,
Bonjour
J’habite en nouvelle Calédonie et ici il y a beaucoup de persil chinois ( plus clair et moins d’odeur que le persil dont tout le monde connais)
Le persil chinois a t’il les mêmes caractéristiques que le persil dont vous parlez ?
Aussi pouvez vous nous parler du lait car sur le net 50% sont pour et 50% sont contre. On ne sait pas qui croire
Merci pour tous vos conseils, je li vos mail avec intérêt
Olivier
Bonjour, je vous remercie pour Le I-book sur l’ARTHROSE.Merci
Jev suis sensible à tout les bienfaits qu’apporte la nature, dommage que ces infos ne soient pas divulguées par les médiats aux heures de grandes écoute.
Il serait excellent que votre lettre circule dans la main des cancéreux et du personnel soignant et des cuisines que tous soient au courant des bienfaits du persil pour favoriser l’apoptose (mort cellulaire) des mélanomes (cellules cancéreuses disséminées dans le corps) et en particulier pour les leucémiques de type LCC, grâce à l’isoflavone contenue dans l’apigénine du persil qui couplée à la Gencitabine lors d’une chimiothérapie entrerant en synergie avec celle-ci pour ralentir l’activité reproductrice de IGF-1 (hormone de croissance qui favorise la croissance des cellules cancéreuses). L’alimentation serait soupoudrée, à chaque repas, de persil pour le plaisir du patient qui améliorerait son processus digestif (plus de constipation ni de ballement), la qualté de la repousse de ses cheveux ainsi que celle de sa peau qui rajeunit. Par ailleurs un cataplasme stomacal aux huiles essentielles de persil lui soulagerait ses crampes stomacales et son bien-Être reviendrait ainsi que son sourire.
Bonjour merci pour l’information, j’ai finis la radiothérapie j étais atteinte d’un carcinome infiltrant et le système axillaire touché, 13 gonflions ont été retirés après chimiothérapie,
Cependant comme j’ai vu beaucoup de récidive, je vous pris de me donner le mode d’emploi du persil, comment l’utiliser
Merci de me répondre
Salutations
C’est vrai que le persil est de moins en moins utilisé en cuisine alors pourquoi ma grand-mère demandait au marché lorsqu’elle achetait du poisson toujours avec du persil: merci d’avoir réveillé des souvenirs salutaires
Je cultive du persil (ma récolte) depuis longtemps et je suis en bonne santé, j’en donne souvent à mes connaissances. C’est très simple à cultiver.
Merci pour ce courrier précieux.
Codialement
Un grand MERCI pour cette précieuse information !
Bonjour et merci je me souviens que ma mère et ma mère utilisaient souvent le persil dans tous les plats, j’aime aussi la ciboulette dans mes omelettes… Je crois que je vais reprendre ce que ma maman faisait…
Bonjour, je mange du persil depuis toujours mais cela ne m’a pas empêché d’avoir un cancer du sein. Je suis actuellement sous chimio. Je perdais mes cheveux bien avant la maladie et j’aimerais savoir si le persil peut faciliter la repousse?
Bonjour,
Merci pour cela montre que les produits naturels sont les meilleures remèdes pour guérir de certaines pathologies voir symptomes d’après ce que j ai pu lire .
Er qui sont très efficace par le taux de guérison
Merci de votre réponse ! Lettre s/persil que j’avais recu en son temps ! La dernière reçue traitait du charbon actif depuis plus rien ! Vu la période que.nous traversons , cela perturbe peut être les communications ? Bonne journée ! M.Carron ?
Bonjour
Je souffre Hyperacousie et j ai beaucoup d accouphenes toute la journée pouvez vous m aider? Merci
Merci pour ce très bon conseil ! Je vais en planter sur ma terrasse avec abondance.
Je vous remercie pour vos partages.
Bien à vous.
Thank you Benoit. This is most informative.
Bonjour, merci beaucoup pour votre article sur le persil. Vous dites que c’est mieux de le consommer frais mais plutôt cru ou cuit ça marche aussi (hors vitamine C bien sur qui part à la cuisson)
le persil déshydraté a t’il la même valeur que le persil frais ?
Avec mes remerciements pour vôtre réponse.
Françoise DARTOIS
Bonjour Je suis sous anti coagulant (xarelto) j ai une leucémie et je suis sous. Immunologique j ai 52,40 de lymphocytes et 10,5 de globules de fibules rouges . Le xarelto n est pas contre indique .avec le persil Merci
bravo, j’en cultive bcp et en donne à toute la famille.je récolte aussi les graines et je les conserve au congélateur pls de 10 ans.
Oui mais est ce que le persil actuel a autant de valeur que celui de votre grand mere
Merci beaucoup pour toutes ces éléments naturels et vos conseils bon pour notre santé.
Cordialement
En premier je voudrez vous remercie pour c est article très intéressant je conaice un peux persil ma grande mère il me dise que c très bon pour les yeux si on mange tout les marin au jeune maintenant je paris plus
J attende aussi de autre article
Merci encore
Bonjour
Ma mère utilisait du persil dans tous les plats , notamment sur les crudités comme les tomates mais aussi dans des préparations beurre persil … en vieillissant j en consomme moins mais je crois que je vais recommencer après avoir lu votre article sur l apigenine
Cordialement
Bonjour ?
Lorsque je m’exprime oralement, je confonds plusieurs fois par jour certains mots « proches » au niveau de leur sens…
Je le remarque où on me le fait remarquer…
Cela m’inquiète relativement.
Merci de m’avoir lue.
Cordialement
Martine Guisset
Le lien ne fonctionne pas bien que reçu dans ma boîte de réception habituelle.
Merci de bien vouloir m’adresser le lien valable pour y accéder.
Normalement ça devrait être bon : vous pouvez y accéder ici aussi :
https://drive.google.com/file/d/1eNdvIGpd8Ej7wcdXmemsXw0ZJGXqFPYo/view?usp=sharing
Benoit Dauriac
Bonjour, ,j ‘ai un problème, le lien n’est pas valide
Bonjour, vous pouvez aussi le télécharger ici : https://drive.google.com/file/d/1eNdvIGpd8Ej7wcdXmemsXw0ZJGXqFPYo/view?usp=sharing
Bonjour Monsieur,
Un grand merci pour ce livre cadeau sur le safran.
Me permettez vous de le partager avec ce producteur près de chez-moi à
BROUÉ 28410
https://www.safrandesmet.com
je suis persuadée que ce sera très intéressant pour lui.
Bon dimanche.
Bien cordialement.
Béatrice Guyot
le lien pour télécharger votre eboock ne fonctionne pas
Impossible de télécharger l’e-book sur le safran !
EN DEHORS D AJOUTER DU SAFRAN DANS LES PLATS ..QUELS SONT LES AUTRES MOYENS DE DE LE CONSOMMER
Bonjour,
Je suis déçue, je n’ai pas pu télécharger votre e-book sur le safran : j’ai un avis me disant que le site est inaccessible ! Cela commence plutôt mal, non ! J’espère que vous pourrez m’aider. Merci d’avance;
Héliane Terache
heliane-terache@orange.fr
Bonjour, vous pouvez aussi le télécharger ici : https://drive.google.com/file/d/1eNdvIGpd8Ej7wcdXmemsXw0ZJGXqFPYo/view?usp=sharing
Bonjour impossible de charger le e-book sur le safran. Cordialement
Le lien vers le livre gratuit du safran ne fonctionne pas.
vos dossiers sont très intéressants, un grand Merci!
le lien pour le livre e-book sur le safran ne fonctionne pas. pouvez vous me le renvoyer s’il vous plait ?
Je ne peux pas obtenir le e-book sur le safran en suivant le lien que vous donnez ! Que dois-je faire ?
Merci
c’est bien gentil de proposer un e book gratuit sur le safran mais voici ce que l’on obtient en cliquant sue le lien:
Application is currently unavailable
An unexpected condition was encountered.
Our service team has been dispatched to bring it back online.
tant pis c’est dommage
Bonjour Mr DAURIAC,
Je m’étonnais de ne plus recevoir vos lettres nutri dans ma boîte mail.
Je suis content de vous avoir retrouvé car j’aime vos connaissances et votre style d’écriture rempli d’humanisme et pas trop polémiste.
Au plaisir de continuer à vous lire,
Gilbert TIRTIAUX
merci pour ce petit rappel sur le persil.
le lien pour ouvrir l’ouvrage proposé sur le safran ne fonctionne pas.
merci!
Bonjour,
Normalement ça devrait être bon ici :
https://doc.nutri-obs.com/2020/06/ebook/le_secret_des_filaments_rouges_benoit_dauriac.pdf
Depuis 4 ou 5 ans, je ne fais qu’un repas par jour,… le soir ! Mais, mais prends des compléments alimentaires le matin pour éviter les carences et …
bois toute la journée…du café ! …
J’ai tout faux ?!!! Pas du tout !
Pourquoi ? …parce que j’ai un très petit estomac à qui il faut 4h. pour digérer (je l’ai découvert lors d’une fibroscopie de l’estomac) et…
pendant la digestion, …je somnole ! Si je prends un petit déjeuner à 8 heures, je dors jusqu’à midi…
Si je mange à midi … je dors toute la journée !
Si je mange le soir ( pas une soupe comme le font les vieux mais un vrai repas complet )
)je fais de longues nuits (9h.) tranquilles …!
J’ai 83 ans,, aucune pathologie (diabète, cholestérol, tension etc …) des analyses sanguines parfaites et, au cours d’une fibroscopie utérine., il y a 2 ans, …
le médecin m’a dit que que j’ avais des tissus d’une femme de …40 ans !!!!
Je viens de revoir les bienfaits du safran et je vous en remercie de tout coeur.
Mon mari étant indien, je connais bien cette précieuse plante. Je l’utilise pour le thé des yogis que je mouds avec cardamome, cannelle, poivre noir et clous de girofle. Dans une casserole avec de l’eau pour 2 tasses de thé j’ajoute une cuillère à café de thé vert, thé Darjeeling et breakfast tee et ensuite, je rappe du gingembre, ce dernier au goût de la personne (personnellement j’aime bien épicé). Je laisse cuire et tirer ensuite environ 10-15 minutes. J’ajoute dans chaque tasse 2 bonnes cuillère à café de sucre de canne complet et une bonne cuillère à café de miel. C’est un thé pour vivre jusqu’à 100 ans !!
En tout cas, boire ce thé chaque jour vous évite la grippe et autre refroidissement.
Bonne journée et meilleures salutations.
Bonjour,
Mon mari et moi consommons uniquement des produits frais et sans pesticides. Nous n’avons pas de problème particulier. Nous avons un petit jardin de plantes médicinales. Nous sommes tous les deux sous anticoagulants (79 et 73 ans) et il semblerait que la consommation du persil est déconseillée dans ces cas-là. Pourriez-vous nous conseiller un autre produit ?
Je signale que nous sommes en Guadeloupe et n’avons pas forcément les même plantes.
Bonjour, avez vous un conseil pour la neuropathie ?
Les conseils et commentaires excellents, j’adore
merci de me donner la possibilité de m’abonner
Dans cette arrente
Bien sincerement
Jean Michel LANDRY
jmlandry4@gmail.com
06 78 31 35 66
Bonjour
J’utilise le persil en tisane fraîche le matin à jeun pour éviter l’infection urinaire ça fonctionne super bien et c’est très bon
Est ce vrai que le persil fait passer le lait à une personne qui allaite
Merci pour tout vos conseil je les suis de très prêt étant en prêt diabète
Arlette
Bonjour,
Merci pour ces détails mais manger du persil, OK mais combien / jour ?!?????
Merci My
J’ai toujours aimé le persil mais je ne lui connaissais pas autant de bienfaits pour la santé.
Je n’en ai jamais ajouté a tous mes plats, mais maintenant, je vais le faire.
Merci !
DE nous faire connaître cette merveille pour la sané.
Bonjour,
Le lien ne permet pas de télécharger le dossier sur le secret du safran.
Cordialement
J’ai déjà fait la manip et me suis inscrite en vous envoyant mon adresse e.mail : POURQUOI ME LE DEMANDER UNE SECONDE FOIS ???
ça tourne en rond !!!!
MERCI, je suis parfaitement de votre avis depuis longtemps! C’est pourquoi je Branché en phytothérapie et compléments alimentaires pour ma SANTE PHYSIQUE et ma CONSCIENCE SPIRITUELLE , qui sont INdissociables , je vous remercie!
Si je peux me permettre de vous donner un avis, voire un conseil, je vous recommandrais de ne commettre les erreurs de ceux qui manipulent l’Humanité et toutes les Vies sur notre merveilleuse planète Terre, alors n’entrez pas en compétition commerciale et financière pour vos SEULS INTERÊTS personnels . Fonctionnez dans l’ESPRIT DE SOLIDARITE UNIVERSELLE , pour le Bien fait de TOUS les ÊTRES VIVANTS ;
Je vous remercie de vos informations, et comme je vous l’ai dit , annoncé , ce n’est pas nécessaire de m’envoyer vos messages, car je dispose de toutes les informations disponibles pour NOTRE BIEN ÊTRE UNiversel !
Bien cordialement à vous !
J’apprécie un message comme le vôtre, accessible sans devoir lire 20 écrans de blabla marketing, se terminant immanquablement par une proposition payante vantant les mérites d’un légume/produit/ … au travers de « »mystérieuses découvertes récentes inconnues du grand public » » etc. Merci pour ce rappel que je vais mettre illico en application.
Bravo pour votre belle mission.je me fais des smoothies avec du persil , orties, ou pissenlit , et des fruits, ou betteraves, gingembre. Je suis en pleine forme !!!!
Bonne journée
merci j’ai trouvé votre article sur le persil bien utile et sympa, bien que peut-être un peu long… En tout cas ça m’a convaincue, je vais m’y mettre!
J’ai lu avec grand intérêt vos commentaires sur le PERSIL … et les ai recopiés (en mentionnant votre nom et vos sources) en les mettant mieux en ordre, par ex. Composition, Propriétés, Indications, Mode d’emploi.
Merci !
Bravo pour toutes vos indications et, surtout, de nous les transmettre. Par ailleurs je suis une fervente adepte du « Kéfir » et à 85 ans je me sens en pleine forme. Amicalement.
Je ne connaissais toutes les propriétés du persil. Merci pour vos conseils. J’en mange mais pas autant que je le voudrais
car dans mon entourage, on n’aima pas trop le persil.
Bonjour,
Merci pour vos conseils ; je savais déjà que le persil est une source de vitamine C et je mange systématiquement les brins souvent ignorés, sans doute considérés comme garniture (!) dans différents plats ; c’est bien dommage mais je pense que l’ignorance est bien grande dans ce qu’on appelle parfois ironiquement « les recettes de grand’mère » qui font preuve de bon sens, denrée en perte de vitesse – cf période Covid-19 –
En attendant d’autres articles !
Cordialement,
J Mounier (qui consomme ses excellents produits du jardin NON traités)
Pour ma part outre les vertus indéniables du persil ce qu’il faut retenir de votre article est bien non pas la mise en garde mais bien la réflexion sur ce que mangeaient nos ancêtres Et tout ce qui a trait aux plantes
La « pharmacopée « par les plantes et non pas uniquement et tout à fait spécialement par le médicament chimique .
À bon entendeur salut et grand respect pour vos travaux
Merci, ce genre d’analyse et d’information font un bien fou et c’est vraiment ce dont nous avons besoin en ce moment pour nous dėsintoxiquer, chapeau .
Bonjour
Ma maman disait que le persil fixait le calcium sur les os Etes vous de cet avis
Cordialement
Un grand merci pour ces informations précieuses.
Super et merci pour cette vérité centenaire ?
Je suis surpris que l’on ne parle pas de Georges LAKHOVSKY ? ( Question! ) MERCI.
Bonjour,
Je me pose la question suivante, il s’agit de quelle sorte de persil « plat ou frisé » qui n’ont pas les même propriétés.
Cordialement,
Mme V.BAUER
marie.gemis@gmail.com : Bonjour Monsieur Dauriac, je vous remercie pour tout ce que je viens de lire aujourd’hui à propos des bienfaits précieux du persil : c’est étonnant, une vraie richesse à la portée de tous. J’ai 86 ans (je suis née le 2 du 4 1934) et j’habite un 10me étage au bord de la Meuse à Liège 4000 en Belgique, avec hélas un étage de 16 marches à pieds). Je voudrais vous communiquer beaucoup de choses sur mon parcours de vie qui peuvent servir à pas mal de gens mais je ne sais pas quelle est la limite permise par votre messagerie en caractères, de ce fait je vais me limiter. J’ai notamment été traitée par un endocrino pendant 24 ans pour du diabète (metformax 850, et piqûres dans le doigt, alors que je ne l’étais pas avant 1992 et que , en en 2015, après un rejet de tout mon corps – par le haut et le bas en dehors de chez moi ! – le généraliste m’a dit : abandonnez TOUS (y compris Dakar 15mg) les médicaments sauf ceux pour la thyroïde et mangez uniquement les légumes d’un gros bouillon que vous ferez tous les jours, buvez le bouillon et les légumes pendant quinze jours puis intégrez petit à petit un peu de pain puis un peu de poisson et de viande blanche en dernier lieu produits laitiers mais chêvre et brebis. Première prise de sang : glucose à jeun : 85 et cela n’a jamais plus changé. J’ai arrêté, à la force du poignet et de mon énergie : en 2014 le lithium Maniprex 500 mg/jour depuis 1990 soit 24 ans, alors que ma demande répétée d’arrêt recevait un NON sans explications de la part du Prof. de Psychiatrie du CHU, me traitant pour bipolarisme alors qu’il n’en était rien et que j’avais des problèmes aux reins avec le lithium, que je voyais ce médecin plusieurs fois par an qui niait cet état de choses. Des séquelles j’en ai bien sûr mais je me bats toujours pour les priorités de Vie qui sont, alimentation saine locale, conserver mes quadriceps en marchant tous les jours 2kms, ma tête en lisant ou écrivant, mes liens de coeur avec mes filles qui ont leur vie full obligations (une dentiste qui a son propre cabinet 4 fauteuils 6 collègues dentiste + le personnel administratif, grands enfants universitaires en couples sans enfants mais vies réussies – l’autre économiste, 3 enfants au secondaire et un mari pervers-narcissique, vie très dure, un des enfants a un problème psychologique : difficulté d’apprentissage, oubli, il faut tt le temps réapprendre mais tendre et une intelligence rare allant vers le vivant. Cette dernière, ma plus jeune fille 55 ans est la prunelle de mes yeux belle de l’extérieur mais de l’intérieur, et elle donne tout de ces forces depuis si longtemps (1997) qu’elle a actuellement de la peine à retrouver son énergie depuis une blessure à l’index de la main droite elle est pianiste et ne retrouve pas la vélocité d’il y a un mois et donc le piano un puissant retour d’énergie-bonheur de vivre devient maintenant pénibilité)).
Veuillez bien m’excuser je suis trop longue. Je continue : 2017 néosein + radiothérapie postopératoire au volant de ma voiture et en faisant de la natation en apnée 3 à 400m par jour plusieurs fois/semaine, perdu 7kgs en 3 semaines lors de canicule jamais rattrapés, essayé le produit à prendre « préventif » pendant 5 ans et refusé cette prévention empoisonnée à 83 ans. SI C ETAIT A REFAIRE je refuserais l’opération mais on ne m’a pas demandé mon avis en me donnant les éléments vrais du problème, c’est un ensemble de spécialistes chirurgien et autres qui a imposé le traitement. 2018 : Ablation de l’endomètre par hystéroscopie opératoire 8 °/° de risque de cancérisation à l’avenir et harcelée par chirurgien de haut niveau-oncologue pour « m’enlever tout » ce que j’ai refusé, la gynéco qui m’avait opérée étant très honnête, ne m’ayant pas poussée (mais tout est écrit dans mon dossier « médical » publique pour tous les hôpitaux : je refuse tous les soins). JUIN 2018 le généraliste de l’époque m’envoie « dormir une nuit à l’hôpital pcq 48 de pulsations cardiaques. Il savait très bien que je serais envoyée en gériatrie et que je n’en sortirais pas seule. Je passe. Finalement après extorsion le mot n’est pas trop fort, je suis opérée pour pose d’un pace maker, une opération ratée le système coupé en deux pendant l’opération, je n’ai jamais vu ni parlé avec le chirurgien et j’ai seulement appris après 3 mois (par hasard) l’avortement de cette opération. Nouvelle opération 24 septembre 18.
Lors de la première opération j’ai une crise de fibrillation auriculaire paroxystique : j’avais un souffle au coeur fonctionnel depuis ma naissance, je deviens cardiaque au moment de cette première opération mais personne ne me prévient : F.A. fibrillation auriculaire, le souffle est devenu souffle systolique aortique, lequel est audible 6/6 à tous les foyers et irradié vers les deux carotides. Sténose aortique calculée sur dégénérescence calculée de la valve. Valvulopathie en 2018 passée de 20mmHg à 33mmHg au 14/2/2020,. Je suis devenue cardiaque et depuis mai 2020 j’ai une médication adaptée Bioprolol 2,5, et Lixiana 30mg. Parailleurs Euthyrox 62.5 mcg, Cynomel 0,025mg : 1/4 comp/
par jour, Rupatall 10mg 1c/j. Ce sont les seuls médicaments que je prends, le reste est phytothérapie.
Voici ma demande : Depuis 2017 j’ai arrêté les hormones de remplacement (oestrogène et progestérone), 17 février : depuis lors je n’ai plus dormi, sommeil arrêté net. J’ai tout essayé sauf les drogues dures (1 essai puis abandon).
J’ai besoin de dormir car si je ne m’abîme pas avec les produits chimiques, je ne me reconstitue pas la nuit et c’est dramatique pour l’énergie, je fais un peu de yoga. Ma vie est faite de stress car mon habitation est dans une copropriété où les décisions sont prises à main levée et tous refusent une isolation de la toiture, soit la couverture totale de l’appartement froid en hiver et 40° en été. l’hiver c’est une dépense de 2200€ par an l’été un inconfort permanent passant du froid au chaud l’airco difficile à gérer car froid dur portes fermées… Pas de possibilité de vendre. Plus de réserve financière
Je commence à avoir des petits oublis de nom, de gestes automatiques (éteindre l’électricité dans une pièce…) Je voudrais me préserver pour la mémoire.
Voilà
Je vous saurai gré de vouloir bien lire ceci et de me dire si en dehors du persil que je retiens et transmets à ma fille comme un précieux conseil de votre part, si vous pouvez m’aider au niveau de la mémoire et du sommeil – j’ai eu des informations parfois bien difficile à appliquer ou qui s’avéraient ne pas être efficaces. Et d’autre part :
Accepteriez vous Monsieur Dauriac, de me renvoyer mon Email qu’il m’est impossible de couper/coller sur ce rouleau, car j’ai passé de longues heures à l’écrire en me concentrant sur certaines précisions qui me paraissaient, à moi, devoir être utiles.
J’ajoute que j’ai continué à faire de la natation en apnée pour préserver ma colonne cervicale, jusqu’en novembre 2019 où j’ai dû arrêter suite à un refroidissement et une perte d’énergie pour finaliser environ 200 m en respirant tous les dix mètres. Depuis lors je me dégrade peu à peu car la natation était pour moi un puissant apport physique, je bouge désormais en marchant et en m’activant dans mon appart mais depuis deux ans j’ai recours à un service d’aide familiale pour porter mes courses l’ascenseur s’arrêtant au 9ème comme je vous l’ai dit. En fait je ne peux plus porter aucun poids. Lorsque j’ai acheté cet appartement j’avais quarante ans et l’escalier n’était pas pour moi un obstacle, je n’ai jamais pensé que cela deviendrait un (lourd) problème.
Je pèse 48 kgs pour 1m56. je mesurais 1m63 il y a quelques années, le tassement est arrivé peu à peu insidieusement .Je ne peux plus me permettre de perdre du poids car je n’ai plus de masse graisseuse et je commence à avoir mal aux os sacro-illiaque droite et dois faire des exercices de la bascule du bassin pour fortifier les muscles du bassin.
Bien à vous Monsieur Dauria.
J’espère que mon expérience de vie vous apprendra des informations importantes, je l’ai pensé en vous lisant.
Un tout grand merci pour vos conseils
Excellent pour l’apigénine,mais attention au lait de vache!!!
Il est la première cause du cancer du sein et d’ostéoporose chez la femme,et du cancer de la prostate chez l’homme.
A lire,de Colin T Campbell, »L’enquête Campbell »,disponible sur Amazon!!
Merci pour ces bonnes infos sans vidéo interminables et gratuit !
Bonjour,
Merci pour votre article
Je souhaiterai savoir quelle quantité de persil il est profitable de manger chaque jour
Merci pour votre attention
Coeurdialement
Josy
Merci pour vos conseils je viens de regarder « Merveille pour la santé dans le potager le persil un trésor de bienfaits..Encore merci et continuez….
Ma grand-mère aussi…je me rappelle en été 1966, je n’avais pas 5 ans, ma grand-mère m’a envoyé dans le jardin familial chercher du persil, je revins avec quelques brins, je l’entend encore me dire: mais petite il me faut un bouquet, un gros bouquet pas 3 brins que veux tu que je fasse avec 3 brins et j’y suis retournée cueillir un gros bouquet…haché sur la planche en bois…c’est un geste que j’ai toujours et mes filles ont hérité et eu en cadeau des hachoirs et planches cette année . Moi j’ai hérité de cela de mon autre grand-mère…le persil oui, un bouquet..pas 3 brins..
Je confirme et merci pour tous vos renseignements.
Et ceci pour tout le reste de mon alimentation , légumes du jardin, jardin familial partagé depuis tout temps et transposé chez moi et chez mes filles..
Bonjour et grand merci Benoît pour votre implication et votre générosité dans le partage de vos savoirs et expériences. Pour le persil, je savais que c’était un super aliment. Il fut un temps où j’en croquais un petit bouquet chaque jour. Par rapport au sujet de la vaccination anti Covid, êtes_vous sûr que ce n’est pas un fake. J’ai demandé à un ami qui travaille chez Roche de vérifier. A bientôt de lire vos partage. Ourida
Bonjour je suis Mme Sanchez
Merci pour tout ces renseignements et conseils d’alimentations 46 ans je suis atteinte d’un cancer très rare maxlllo facial tumeurs aux cervicales à la gorge greffe du palais à 80 % sinus de la joue droite et gauche à l’hôpital de Toulouse rangueil à 5 grands professeurs ils m’ont opérés défigurée je suis mais une miraculée et ça fait 1 an que je lutte contre cette saloperie de cancer j’ai 1mois et demi de la radiothérapie très forte qui m’a bousillé mes muscles je souffre de rhumatisme très fatiguée je suis de tous ces médicaments mais je suis en vie et une battante forte de caractère malgré cette injustice je ne fume pas ne bois pas je faisais beaucoup de sport ce fut un choc !’Je fais attention à mon alimentation je continue malgré ma fatigue la marche c’est mon combat ma force ! Je suis en invalidité je suis trop fatiguée et défigurée j’ai honte du regard des gens sa m blesse!’Voilà mon histoire enfin une épreuve en attente d’une 3éme opérations du palais ou d’une radiothérapie ou chimio au mois d’octobre ?? !’Vous pouvez m’envoyer pleins d’info sur les bien faits de certains aliments car les cachets la cortisone j’en peux plus je grossies au plaisir et merci —- Mme Sanchez
Bonjour
Merci pour tous les precieux conseils transmis généreusement par nos anciens.
Très cordialement
Sylvie Fimbel
Bonjour , une amie m’a transmis votre « Lettre » . J’aimerais la recevoir directement sue ma boîte mail. Merci infiniment .
Pierrette Lenormand
Bonjour.Monsieur je vous souhaite une excellente santé et merci pour tout les infos.Sans la nature avec toutes ses merveilles nous sommes rien et nos veines sont vert comme la nature Sa fait réfléchir notre Intelligence à nous de prendre soin de la nature être reconnaissant pour notre santé.Cordialement
Waouw ! Génial…….il fallait le savoir. Je vais m y mettre, d autant que j adore le persil et que c est tellement simple à faire. Merci
merci bcp BENOIT pour tous ces bons conseils d’utilisation avec le persil !!!cela m’ a rappelé le jardin de ma maman!!lorsqu’elle prenait une salade (laitue ou autre :batavia frisée chicorée amère)elle coupait en meme temps un bouquet de persil tout comme votre grand mère!!que de bons souvenirs!!j’ai hate de lire votre prochain message!!bien à vous!!ANNIE
Bonjour
Quel plaisir de lire votre lettre qui a ravivé de lointains souvenirs de cueillir les orties ,le pissenlit à la campagne ,faute d’un jardin pour le persil 🙂 ! cela a renforcé mon envie de chercher ce que nous avons chez nous comme plantes ou aromates riches pour la santé.
Je lis beaucoup d’articles qui m’inspirent pour une santé naturelle et cette nouvelle lettre vient déjà de m’apporter du stimulant! Il n’y a même pas de rebord de fenêtre dans mon studio mais je vais reprendre cette habitude ,oubliée, d’un verre d’eau avec du persil bien frais!
Bonne continuation!
Josée
Merci de ces infos. Mais vos articles meriterait d’être raccourcis!!! trop long à lire : c’est du blabla qui ne me concerne pas ( en ce qui concerne « votre » grand-mère » par exemple.
Merci de faire attention à la lassitude que peut provoquer vos écrits….bien que le fond soit lui intéressant. Faites une synthèse…Merci et bonne journée
Bonjour
contre le cancer nous avons au senegal les tisanes de corossol et artemesia qui sont aussi efficaces ,je prends note pour l’apigénie.Auriez vous aussi une idée pour soigner la fibromyalgie?
je vous remercie
Merci pour ces conseils. En cette période troublée …mais aussi à chaque étape de notre vie nous avons besoin de remettre l’essentiel et la simplicité au coeur de notre vie.
Merci pour ce beau et utile partage ??
Bonjour monsieur , merci beaucoup pour votre message ça m’a rappelé de bons souvenirs et dire que j’ai jamais aimé le persi et bien je vais ben faire pousser et en manger et aussi pour mon petit garçon
Merci pour ces informations qui seront vraiment utiles!
Pour tout ce qui concerne le cancer, malheureusement les aliments n’y peuvent rien puisqu’il est provoqué par un choc psychologique , comme l’a si bien décrit le docteur Hamer !!!
Merci pour cette étude efficace. Vous nous reliez à nos ancêtres, à notre environnement, et à notre propre responsabilité pour agir au mieux pour notre santé. Le TOP
Pourriez vous préciser si le persil « frisé » et le persil « plat » ont les mêmes vertus ?
Merci pour vos articles forts intéressants
Bonjour merci pour ttes ces info sur le persil !!!
Qd on a du favisme le vitamine k est deconseillee est qu’on peut qd mm manger du persil ?
Merci d’avance
Emilie
bonjour,
j’ai subit une intrevention au niveau de la retine,avec injection de l’huile de silicone
ma question;quand-t-il aura lieu l’ablation de ce l’huile (date de l’operation le 18/02/2017)
merci
Merci . Ayant du persil dans mon jardin je vais en mettre plus souvent
Merci pour ces précieux rappels
Mon père en mettait également dans presque tous les plats !
je suis agée de 93 ans,votre étude et informations sur le persil m’ont beaucoupl plues et interessées.Dans nos generationsl les plantes aromatiques étaient utilisées couremment et nous en ressentons les effets.Bravo et continuez
Bonjour , je souhaiterai savoir quels sont les remèdes naturels et alimentaires qui améliorent la circulation sanguine et qui évite donc d’avoir des varices ? … merci d’avance…
Bonjour,
Merci de vos conseils, on apprend chaque jour, et merci je pense que j aurais plaisir a vous lire, c »est toujours tres enrichissant d’apprendre les propriétes des plantes
Bonjour et merci cher monsieur pour ses magnifiques infos sur les bienfaits du Persil ! Je comprends pourquoi maintenant il est très utilisé dans notre cuisine traditionnelle en Tunisie et heureusement que la plupart des familles chez nous ont gardés aujourd’hui cette habitude d’autant plus qu’une belle botte de persil coûte sur Tunis maximum 0.15€.
Bonjour ! je suis ravie de cette lettre sur le persil. Une voisine venait justement de me dire qu’elle avait réussi à désembouer sa vésicule biliaire (analyses à l’appui) avec une cure de tisane de persil. Mais bien sûr, si des calculs sont déjà formés, la question est différente. Bonne continuation.
Merci beaucoup pour ces supers informations.
Bonjour
Merci pour ces infos détaillées sur le persil.
Et merci par avance le travail, l’étude scientifique sur le monde vivant dont vous vous attelez.
nos salutations
Bonjour
Merci pour ces infos détaillées sur le persil.
Et merci par avance le travail, l’étude scientifique sur le monde vivant dont vous vous attelez.
nos salutations
Je partage ce point de vue mais le métissage des être fait que nous mangeons de tout c’est à nous d’oberserver les réactions dz notre corps et de ne pas abuser . Nous mangeons trop et trop raffiné.
J’ai même co nstaté que certains moment de la journée ne sont favorables pour certains aliments, il ya aussi les associations
Bonjour , merci pour cet article sur le persil.
un grand MERCI.
et dire que j’avais quasiment oublié cette petite merveille.
à bientôt avec d’autres précieux conseils pour améliorer nos habitudes alimentaires.
Mon père m’a appris à manger du persil avec tous les plats !! Et tout ce que vous dites mon père me le disait déjà !!!
Cordialement. Merci.
Bonjour
J’apprécie beaucoup vos rubriques et documentations ,
Il y a quelque temps vous avez conseillé un ouvrage sur les bienfaits des plantes , pourriez vous me redonner les références
Merci beaucoup
Je souhaiterais commander votre livre ,mais je n’y arrive pas ;quand je clic ,on me dit que ce n’est pas possible ! Comment dois je faire ?
Merci de me guider et grand bravo pour votre démarche tellement importante actuellement ! Amicalement !
René Guilbaud.
Merci pour cette belle leçon de « persil » ! Très intéressante aussi l’idée de savoir remplir son assiette dans. le respect de sa tradition !! Je suis ravie de recevoir votre lettre !
Super article sur le persil, même si je connaissais ses vertus ça fait le plus grand bien de recevoir des annonces de ce type sur des « vrais » aliments, bons gustativement et nutritionnellement.
Bonjour et merci pour tous vos mails très très intéressants , en ce qui concerne le persil est-ce que si on le cuit dans un bifteck haché par exemple avec de l’ail est-ce qu’il garde ses performances
Merci beaucoup je le savais mais j ´avait oublié.
J’aimerais bien savoir sur les herbes plus de choses pouvez-vous m’indiquer un livre s’il vous plaît . Ou une conseil merci.
Mon prénom c’est Sévim.
je suis très intéressé aux herbes
Merci infiniment tout simplement!!!
bonjour merci du courrier voilà une bonne raison pour me réconcilier avec le persil ! bonne journée a vous et encore merci
perdu le contact je voudrais essayer votre curcuma
Salut, mec.
Mes deux grands-pères ayant fait ce qu’il fallait pour devenir cardiaques l’un et l’autre, je me garderai bien d’avoir le même régime alimentaire qu’eux. ‘Pas lu vot’ papier en entier, le finirai dans la semaine qui vient.
Mon père était le Professeur H., qui était connu sur tout un continent. Mon frère aîné a été élève de la faculté de médecine, une capitale outre-mer, dont notre père a été doyen pendant les années quatre-vingts.
Vous remercie de vous inquièter pour ma santé. Ma belle-soeur et des beaux-frères de diverses spécialités, à part ça, tous médecins de haut niveau, ont contribué à ce que chez moi, cet examen de ce qu’il y a sur ma table soit automatique.
Si vous pouviez, vous et vos confrères, faire en sorte que le gouvernement écoute les avis des médecins français, je crois que vous feriez quelque chose d’utile pour la santé de la population.
Allez, à la prochaine. Moi je vous conseille les bananes, qui contiennent quantité d’éléments bons pour la santé.
Bonne Année, ça se justifie à cette époque de l’année et, Bonne Santé.
Bonjour,
nous tenions à vous remercier pour vos mails !!!
Bonnes fêtes de fin d’année
Merci pour vos informations détaillées sur les composants et bénéfices du persil sur la santé.
Je suis vivement intéressée par la découverte de tout ce que nous mettons dans nos assiettes sans en comprendre, en connaître les effets…. le persil je m’en régale sur un oeuf mollet, dans les salades, sur les légumes cuits vapeur, poisson etc…j’aime son goût même tout seul avec pain beurré ! Merci j’apprécie de vous lire.
Très intéressant je vais en consommer davantage à
Tout d’abord merci beaucoup.
Le persil ne perd il pas de ses proprietes quand il est cuit?
Merci et bon courage…
Cordialement.
je connaissais déjà certains bienfait du persil mais je vois qu’i y en a beaucoup d’autres merci pour ce rappel des propriétés de cette plante et personellement je préfère le plat plus parfumé et plus efficace le frisé je m’en sers surtout pour les décos de mes plats je le mange aussi quand au Coriande j’en ai mis dans mon jardin tout comme du romarin de la sarriette du thym commun du thym citron de l’Hysope de la sauge et de l’origan
Merci pour ces conseils bénéfiques on a perdu cette relation avec la nature que nos ancêtres connaissaient bien à nous de nous remettre avec la vie plus naturelle l
Merci pour ces précieux conseils . J’en ai dans mon jardin . Je viens de partager avec les membres de ma famille.
Bonjour
Jai écoute attentivement votre expose concernant votre produit DUODIGEST.
Je veux bien faire un essai avec une boite. Et vous aurez mon avis. Mais dosez déjà je voudrais vous commander une boite.
Si je suis satisfais je passerai de 2 ou 3 boites car je pense pouvoir faire en profiter a ma nièce qui a de gros problèmes de sante
Merci pour votre réponse information.J ai 80 ans infirmiere parisienne retraitée chez mes enfants a la campagne ou ils pratiquent la permaculture je cours comme un lapin et avons toute cette richesse alimentaire bio et écolo.Nous avons nos compléments oligo éléments et sans masque avec nos bisous nos câlins tous ensemble nous sommes bien.Jamais nous n accepterons la vaccination.Préférerons etre des citoyens de seconde zone s il le faut.Merci pour vos riches conseils et votre travail
Merci pour ce premier message. J’attends les suivants avec impatience.
Vous dites les choses simplement et c’est très clair.
C’est vrai que ma grand-mère et même ma mère mettaient du persil dans presque tous les plats !
Nos grands-mères utilisaient le « bouquet garni » qui rassemble tous les éléments que vous citez pour ma part j utilise le persil en infusion pour mes calculs rénaux et depuis plus de douleur
Merci ? pour la transmission…. passionnante . Merci beaucoup., ? gratitude ! ??
Merci, c’est vrai que ma grand mère en consommait , perso j’en ai toujour dans le jardin mais j’oublis de le mètre dans la cuisine. Bien à vous et bonne santé.
Merci .
C’est très bien je cultive du persil dans mon jardin. Je savais que c’était très bon pour la santé mais j’ai appris beaucoup de choses, merci.
Merci
Merci,pour votre conseil bien précieux,amicalement .Angeline
Bonjour,
Je vous remercie pour votre e-mail du jour concernant tous les bienfaits du persil, j’ai eu du plaisir à lire et je trouve très intéressant les informations que vous partagez. C’est avec joie que j’accueillerai votre prochain e-mail. Prenez soin de vous et au plaisir de vous lire.
Bien à vous,
Leila
Bonjour
Merci pour votre commentaire
Bonne soirée à vous @+
très ravis de m’avoir fait connaitre les vertus du persil que j’ignorais. C’est une véritable pharmacie cette plante.
Bonjour je n’arrive plus a retrouvé un mail sur les bienfaits d’une cure de magnésium que je crois que c’est vous qui m’avez envoyé si c’est le cas pourriez vous me le renvoyer merci d’avance
Meilleures salutations Yves Dunand
Fort intéressant tout ça, merci, mais trop long à lire, j’ai fini en diagonale… je connaissais déjà certaines vertus du persil, notamment la vitamine C… mais pas les autres… que pensez-vous de celui que j’ai toujours dans mon congélateur (frais et bio que je congèle moi-même) ? De ce fait, j’en ai toujours sous la main.
Merci pour ces conseils très intéressants mais une chose m’étonne, j’ai des écureuils de Corée et le seul aliment complètement défendu est le Persil. Je ne comprends pas pourquoi. Ils adorent quasi tous les fruit et légumes.
Bonjour
Il y a six mois j’ai subi une colposcopie donc ai fait la purge obligatoire pour nettoyer les intestins et depuis je ne peux plus manger de légumes ou de fruits sans avoir des ballonnements et crampes ! A la base on cherchait pourquoi depuis qq années j’avais un prurit anal ! Merci pour votre aide ! Je suis une personne qui mange très sainement. Évite le gluten et produits laitiers . Avez vous des conseils ? Merci mille fois pour votre aide
Un GRAND merci pour l’envoi de cette publication qu’a retenue toute mon attention ; en effet, je subi en ce moment même une chimio-thérapie car j’ai le cancer du rectum. Apprendre que le persil et ses propriétés s’attaquent aux cellules cancéreuses était pour moi une nouvelle extraordinaire et je vous en remercie.
Merci beaucoup pour votre conseil
C’est important pour nos enfants et petits enfants de se rappeler de toutes les bonnes choses de la vie !
Merci Beaucoup pour vos bons conseils
Merci pour vos précieux conseils !
Merci beaucoup Benoit pour ta bienveillance.
Ou se procurer l’APIGENINE quel laboratoire le fait
Merci Merci je vais manger du persil tous les jours en plus j’adore ça……
Merci infiniment pour vos precieux conseils Benoît. Merci pour votre bienveillance. Merci.
Merci Benoît pour ces si précieuses connaissances que vous partagez ! La santé n’a pas de prix et la nature nous offre tous les moyens de la préserver simplement et durablement. Continuez s’il-vous-plaît à nous régaler de vos conseils nutritionnels. La santé se trouve dans une large mesure dans nos assiettes et nous avons tous besoin d’apprendre ce que nous devons y mettre pour régaler non seulement nos papilles mais aussi toutes les cellules de notre corps! J’attends avec impatience les prochaines publications!
Bonjour
Merci . Je connaissais en partie des propriétés médicinales du persil.
Merci encore pour cette information aussi détaillée.
Cordialement
Belles explications sur le persil.
Après ça on a envie de manger que ça maintenant.
Bonjour moi j’essaie de manger des repas bio léger je mange beaucoup le percu ect et d’autres vertus parce que c’est ça qui renforce nos système immunitaire je mange tous qui sort du potager
Merci pour ces précieux conseils
Bonjour
Merci pour toutes vos informations, d’origine Marocaine je connaît très bien toutes les herbes médicinales naturelles avec lesquelles on nous soignait les petits tracas dès la naissance
Le persil j’en consomme quasiment tout les jours mais j’en connaissais pas toute les vertus
Merci
Merci beaucoup pour tout ces renseignements
Bonne continuation
Mais il semble que le persil plat est SOIT plus riche en principes actifs.
bravo et merci pour cette information sur le persil – un magnétiseur qui m’a évité par ses interventions la prise de médicaments et autres consultations médicales m’avait dit un jour: » sur terre l’homme a tout pour se nourrir et pour se soigner » –
loin de nous cette injection d’anti covid – nous sommes protégés par notre style de vie – il est temps que les médias s’intéressent de plus pret à cette vie saine qu’offre la nature au lieu de nous faire vivre dans dans des peurs et des enfermements nocifs et physiquement et moralement –
Bonjour , merci pour vos conseils très précieux. Les méthodes de nos grands parents j’en ferai bonne usage merci.
merci beaucoup pour ce bel article sur le persil
Merci pour les mail rassurant que vous envoyez
bonjour monsieur .
je viens de lire vos infos sur les plantes , et je partage tout à fait votre avis , j’habite la campagne et j’ai un potager!
la terre c’est ma passion , je ne vais pas m’étaler la-dessus mais au lieu de démoraliser les gens avec ce covid , ce gouvernement ferait mieux de combattre la malbouffe qui tue bien plus que le covid.
cordialement !
Bonsoir, vraiment Nickel ce petit courriel sur le Persil, ma Grand-mère aussi m’en faisait la promotion et en mange énormément, surtout du persil frais. Merci à vous. Force et bonne continuation. Le combat continue…
Merci beaucoup Mr Dauriac pour ces précieux conseils, ce fut une lecture enrichissante et agréable,
Cordialement,
Mme Rio Emmanuelle
Merci beaucoup pour tous
Bonjour
Cela fait maintenant 4 ans passés que j’en mange une poignée chaque jour, j’ai depuis un bon moment constaté les bienfaits côté forme physique du persil.
J’ai bientôt 74 ans et je marche beaucoup plus vite, qu’il y a même 15 ans en arrière ?
MERCI BEAUCOUP ET ENCORE MERCI !
Pour Importante information vraiment.
Pour le sport vélo que me conseillez vous
Merci
À prendre en compte
Merci Mr. Benoit Dauriac…! Persil, ortie etc… Trésor de la nature ! J’ai accompagné mon Père en fin de vie, il est parti à 99 ans. Je l’hydratais au jus cru « bio » 🙂 (extracteur Angel)… Bloqué 2 cancers avec analyse de sang parfaite…!
Merci pour votre travail devant une civilisation complètement perdue et égarée…
Joël Bourjas
Bjr Merci pour ces infos
Petite précision : le persil se consomme tjrs cru pour que ces propriétés demeurent indemnes?
Qd vous écrivez que votre grd mère en mettait dans la viande, le poisson , elle ne le faisait pas cuire ?
Merci pour la précision à apporter
Grand merci pour cet article sur le persil.
Il devient si simple de se soigner et de se faire du bien avec des plantes de chez nous !
Mais… comment arriver à ce que le persil pousse bien ??? Le mien jaunit et s’étiole.
Si vous avez un truc, je suis preneuse !
Slt. Oui c’est vrai comme moi si je bois du lait j’ai toujour un problem de digestion alors que mes arrieres grands parents ne buvaient pas du lait sur sa je le confirme
J’utilise le persil pour les soins capillaire enfaisants une macération dans de l’huile
Merci pour les informations
Je refuse de me faire vacciner sans mon consentement, la France est censée avoir le droit de choisir et pas de se laisser. Nous avons tous notre droit, tout le monde a le droit.
BONJOUR ?MERCI MR POUR VOTRE TRAVAIL
JE SUIS UN ANCIEN CUISINIER ?Maintenant Handicapé
suite à un acte intentionnel de violence à Bruxelles.
je prend le temps de m’intéresser à la médecine naturelle et ayurvédiques
je suis devenu ANTI BIG PHARMA
J’étudie les herbes et les plantes et huiles essentielles
Bonjour, Quand prend t on les cachets ? Le matin à jeun ? Merci. Sincères salutations
Je ne désire plus recevoir vos articles .merci d.a ance
Super intéressant .. merci de partager toutes ces connaissances avec nous
Beaucoup de arthrose je suis au point 2
Un grand merci non seulement pour la vidéo que j’ai écouté et vu que je souffre d’une arthrose sévère j’ai du mal à monter ni descendre les escaliers malgré mes traitements.., je vais essayer le persil.,,
BJ Meur j’ai bien lu votre message mais je voudrais vous demander le persil dans le jardin peut on le couper et manger comme ça
Bonsoir ,on m a détecter Un cancer de sein triple négatif et leucémie chronique que ce que vous pou me conseiller de manger je vais commencer à prendre le traitement de leucémie et je vais m opérer le mois prochain pour le sein
Merci pour l’envoi de votre e-book. Je vais le lire attentivement.
J’apprécie beaucoup les informations que vous m’avez transmises Merci beaucoup pour vos conseils
Bonsoir j ai du persil je vais en prendre tous les jours merci beaucoup
J’en mangeais déjà et j’en mangerai davatange encore et du plat quand j’en trouverai, merci,
Chantal Fraisse
Merci de vos conseils je vais essayer bonne journée
Merci pour vos conseils c’est m’aide beaucoup !!
Merci pour vos conseils mais voilà je suis soignée avec de l’ eliquis anti coagulant (5 mgr 2x)Cela meloigne de votre traitement .Que conseillez _ vous dans ce cas. Merci
Merci pour vos informations. Bonne année 2022! Excellente santé.
Merci pour le e-book. Cependant, je ne sais toujours pas quels sont les 2 aliments à éviter pour stopper l’inflammation.
Merci de me renseigner.
Remèdes cotre la chute de cheveux
Impossible de télécharger
Merci beaucoup docteur, c’est vraiment un ouvrage excellent et humain que vous avez fait pour nous.
Je vous souhaite une très bonne continuation, les gens comme vous méritent le respect total car vous faciliter la vie à beaucoup de personnes. Merci encore
Quand ma maman avait un lapin très malade et qui avait un gros ventre ( assez courant dans lés élevages) elle m’envoyait chercher un gros bouquet de persil pour lui donner à manger : miracle le lendemain le lapin était sauvé ( sans cela il mourait invariablement comme l’hiver par exemple quand le persil ne poussait plus au jardin )
Oui le persil très bon à la santé j en mais dans tout les plats donné énergie et vitamines.Eviter le soir car exitant mais en petite quantité sur une soupe.Un peu difficile à faire pousser dans un pot dans la cuisine semer grains trempées 48h dan s l eau puis mettre en surface dans un pot sur fenêtre mettre très peu d eau attendre 30 jours arroser et couper régulièrement dès qu il à été ceuili une fois mettre en emballant les racines dans un jardinière avec nouvelle terre et vous avez du persil pour 2 ans
MERCI tous vos conseils sont vitaux et nécessaire merci pour tout
Bonjour,
Merci pour toutes les informations données. J’ai écouter la vidéo sur les articulations. Cela m’a beaucoup intéressée mais je n’ai pas commandé le produit car il est dit qu’en cas de réduction ou d’annulation de sodium il fallait être prudent.
J’ai une maladie rare : la sclérodermie systémique diagnostiquée depuis 22 ans, je suis sous cortisone « 15mg chaque matin », je dois prendre mes repas au maximum sans sel et peu de sucre pour ne pas compenser.
Dernièrement, j’ai dû renoncer à me promener et réduire au minimum mes activités, monter que 2 fois par jour mes escaliers, le matin et le soir. et j’envisage aménager avant de déménager, en plein pied.
J’ai été voir mon médecin qui m’a dit ne rien pouvoir faire pour moi et m’a dit ; vous avez trop travaillé maintenant ne faites plus rien. Elle m’a prescrit de la codéine 4 fois par jour et s’il faut 1g de Dafalgan. Elle m’a dit dans 4/5 ans prothèse des genoux et des épaules.
J’ai beaucoup de tendinite un peu partout et d’autres problèmes.
J’ai 70 ans.
Pouvez vous me conseiller ?
Je voudrais savoir comment faire pour commander la carte lumineux
Merci. Je voudrais savoir si le Pollen est efficace pour la santé et pour les douleurs?
Merci encore pour l’envoi de votre livre
merci beaucoup pour cet article très intéressant. Je vais mettre en application vos conseils
Ai eu beaucoup de plaisir à vous lire.
Quelles plantes pour soigner une arthrose ancienne (environ 15 ans)?
Bj je souffre énormément avec mes genoux et je pèse cent trente kgs Ques que je dois faire qu ELLE MÉDICAMENTEUSE QUE JE DOIS PRENDRE ET MES HANCHES ME FAIT MAL JE PREND DU VOLTARENE ET IZALGI DONNER MOI LE NOM D UN SPÉCIALISTE MES GUADELOUPE JE SUIS DESIRADIENNE BONNE JOURNÉE A VOUS
Merci je suivrai le conseil de plus le persil commun je l’utilise tous les jours dans la cuisine
Bonjour. Merci pour ces bons conseils alimentaires. Je vis en ville et donc j’achète mon persil au marché puis congélateur. Donc perte de 80% de vitamine C d’après l’article mais je n’ai pas semble t’il le choix car les bouquets sont importants. Quel dommage. Continuez, c’est un plaisir de lire vos conseils.
Bonjour Benoit Dauriac
En premier lieu, un grand merci pour cet excellente documentation
et pour votre générosité a l’égard des gens qui, comme moi, souffrent
d’arthrose (coxarthrose) qui m’empêche de marcher plus de deux cents
mètres depuis 3 ans alors que je marchais 7 km tous les deux jours auparavant
et jouais au golf, en marchant, tous les deux jours.
Juste une question :
Existerait-il, a votre connaissance, un produit fiable contenant un taux efficient
de collagène, chondroïtine et glucosamine ?
Avec mes respectueuses considerations.
L.Leleux
Bonjour je ne trouve pas le lien pour passer commande seriez-vous gentil de me le communiqué s’il vous plaît
Comment me débarrasser d un ciatyque g souffre sa fait 1 ans on me prescrit que des anti inflammatoire
Bjr j’ai appris une belle chose sur le persil.
Merci de me retirer de votre liste
En plus de la banane et du yaourt, quel est le 3e produit dangereux pour les articulations, merci de votre bienveillance
Je ne peux le télécharger
Donc pas de lecture
Merci
Super LIVRE ET SURTOUT TRÈS INTÉRESSANT MAIS JE voudrais commander les deux boîtes plus une offerte à 138 euros MERCI
Ça m’intéresse énormément
Bonjour Docteur ! J’adhère à « 1000 % » à tout soin naturel et j’ai vivement été conquise par vos vidéos et conseils alimentaires concernant le soulagement de l’arthrose. Ayant eu une arthrose au niveau d’un genou et une déminéralisation débutante au niveau de la hanche droite, j’ai cherché à faire disparaître ces douleurs qui m’handicapaient beaucoup d’autant plus que je travaillais auprès de personnes lourdement handicapées sur les plans physiques et psychologiques .’c’était en 2012, j’ai suivi un traitement chez un kinésithérapeute à base d ondes électromagnétiques et un traitement (gélules de chondroïtine sulfate et glucosamine pendant 3 à 6 mois) puis de la marche nordique et de la piscine quand toutes mes douleurs ont disparu ! A présent je suis en surpoids et à la retraite depuis 2015 Mais je vais bien heureusement ! Je marche régulièrement et je suppose que cette activité m’aide beaucoup ‘en attendant de reprendre bientôt la natation qui me faisait aussi du bien.
J,aime bien ce Nutri Obs
Je commence à lire ça me plaît
Merci beaucoup
cela est il bon pour le colon irritable
Merci pour les informations qui vont m’être utiles j’ai une question ma maman prend du previscan la vitamine k est déconseillée avez–vous un autre remède merci d’avance
Merci beaucoup pour cette merveille
Merci
Quelle quantité faut il prendre par jour merci
Maman soufre du pli du genoux elle a fait radio et écho on lui trouve un
Kise que peut ton faire pour quel
N’aie plus peur
Merci
j’en prend connaissance et l’applique
Cordialement
AH
Merci pour linfo
Pour les diabétiques vous avez des solutions pour nous ?
aàpart la pub et des prénoms sans fin rien à oui le lait la y a gros problème
sinon rien du tout
J’ai 53 ans, j’ai été opérer de la colonne vertébrale d’une erni discale, j’ai des douleurs aux épaules, dans les genoux, dans les articulations en général, je suis prêt à accepter votre offre.
Bonjour cher monsieur
Je m’appelle Paola j’habite au Cameroun.
j’ai ma maman de 68 ans qui souffre d’arthrose depuis 5 ans elle a tout essayé mais les douleurs reviennent .
Qu’est-ce qui peut nous rassurer que votre traitement est le meilleur ? Elle est tellement désespérée
Bonjour, merci pour le conseil nutrition santé, je suis tout à fait d’accord avec vous .
Je suis très intéressée par rapport le remède naturel
Bonjour, merci pour le conseil nutritif santé, je suis tout à fait d’accord avec vous .
Je suis très intéressée par rapport le remède naturel.
Milles merci
Merci. Bravo
Merci pour tout renseignement sur les remèdes naturels des grands mères concernant le persil
Merci pour les conseils pour le persil je ça vais que c’est bon pour la santé je n’achète jamais
Très grands merci pour vos’explications et vos conseils que je vais mettre en pratique.
Bjr je vous signale que n ayant pas un compte ici j’ai l’habitude de commander et recevoir tous les produits et les payer à la livraison chez moi à Montgiscard merci de me répondre
Bonjour,
Belle accroche mais, au final, ces « solutions »sont dans toutes les infos depuis déjà pas mal de temps, alors, quoi de neuf ??? Ben, …rien de neuf « docteur » !!!
ok ou trouver le produit
Bonjour,
J’ai bien reçu votre ouvrage et vous en remercie beaucoup. Ce livre est très intéressant et apporte un plus à ma connaissance de la nature. En particulier sur les choses qui devraient faire partie de l’éducation dès l’enfance (ce qui n’est malheureusement pas le cas). J’ai 82 ans, le sport, le plein air et la cuisine saine de ma Grand-mère ont contribués à l’entretien de mes articulations. Recevez mes remerciements et cordiales salutations. Gabriel MINEURI
Le blanc d’oeuf il est bien le soja et le lait il sont pas bien pour la santé
Comment cutiver son persil dans un appartement, merci
je n’ai pas encore eu le temps de le lire mais merci pour votre geste je l’apprécie vous êtes un homme bien encore merci… si vous venez à la réunion je serais heureuse de vous recevoir Nicole
Bonjour, les indiennes de Guyane mangent un bouquet de PERSIL le soir, c’est leur CONTRACEPTIF ????
Aimerait savoir plus
Merci pour tout ces précieux renseignements, je suis un grand consommateur de Persil et là j’ai mangé crudités tt la semaine et c’était bien chargé en Persil et vert d’oignon (persil que j’avais acheté frais et haché puis mis au congel car ne se conserve tt de même pas très longtemps,bien à présent je vais essayer d’en consommer le plus souvent possible du frais puisque j’ai vus que congeler il perdait bc de ces vertus ! Bien cordialement ???
tres bien votre presentation sur le persil j’ai aooris des choses
merci beaucoup
Merci mais vos recettes ne correspondent pas du tout à ce que mangeaient mes ancêtres et pas du tout à ce qui m’est possible de manger.
Polyarthrite rhumatoïde, nous souffrons énormément des articulations mais ATTENTION aux mauvais conseils !!!
Le livre ne s’ouvre pas ☹️
Bonjour, je viens de télécharger votre ebook mais je n ai pas le détail des recettes…???
Bonsoir à vous. Tout est vrai sur les propriétés du persil dont vous parlez si bien. Par contre j’ai souvent entendu dire qu’il n’était pas indiqué pour les hypertendus. Dans quelle mesure est-ce vrai svp. Étant sous traitement pour très importante hypertension depuis 40 ans, du coup je ne consomme le persil qu’avec parsimonie. Merci de votre réponse. Mamie de 83 ans.
Encore merci pour toute la documentation sur le persil merci bonne journée
Merci! Je ne connaissais pas l’importance du persil pour notre santé.
Bonnes explication merci a vous
Quelle substance naturel vous associez a la chondroitine merci beaucoup
MERCIIIIIIIIII a vous
Je crois plus fort en vos conseils que ceux des pharmaceutiques et même quelquefois ceux de certains médecins Il y a quelques mois Docteur Montenat m’a détecté un début de cancer à la gorge sur une amygdale après des semaines que j’avais mal à déglutir et des douleurs elle m’a fait en tout à plusieurs reprises des biopsies ,.Tout de suite j ai acheté des filets de citrons bios et d’autres qu’ils ne sont pas .Des le matin je faisais des gargarise de citron et avalais du côté du cancer trois fois dans la journée . Je rabais également la peau du citron. 6 semaines après à sa consultation elle a rien vu il avait disparu elle m’a refais une biopsie . Je la revois dans un.mois
J ai déjà eu un cancer dans le canal Annan en 2917 j’ai été très bien soigné à l’hôpital privé de Saint Doulchard dans le cher , ou m’a soeur demeurait en 2 mois j ai été totalement guéri 5 jrs de chimio , préparé avec soin Parce que j’en suis constamment sous oxygène BPCO
Et 5 jrs également à la fin entre 19 séances de rayons J ai beaucoup eu mal mais guéri ,il n ‘est jamais revenu
Je vais acheter du Persil et en faire pousser dans le jardin en.plus grande quantité que la n’ petite touffe qu il y a
Merci pour vos bons et merveilleux conseils précieux.
Patricia
Merci de nous donner la chance d’aller mieux, vous avez de très bonnes idées et je vais certainement les mettre en pratique. ASurtout en nutrition ce qui le nerf de la guerre et bouger plus comme vous le préconisez en vous remerciant encore .Amicalement Armelle
Je suis un vieux bonhomme de 91 ans;je suis depuis longtemps un adepte de la medecine alternative ( quoi comment exercice ilégal de la medecine ! !?).Donc maintenant je me permets de doner un ,conseil-
l’efet des plantes ingéées TRES BIEN mais sur le long terme.
Salutations .
Lionel
merciiii pour vos excellents conseils; je vais les appliquer dès demain . je reviens vers vous dans 2 mois
Que pensez vous de l’alimentation instinctive qui est dans nos gênes.
Super. Sa nous evitera d avoir des soucis
Nous vous remercions vivement pour cet excellent article sur les propriétés du persil que nous avons découvert à travers la gastronomie libanaise qui est en fait un vrai usage de cette formidable plante/ herbe dans beaucoup de plats (le vrai taboulé libanais, le succulent fattouche, dans les plats farcis et mijotés, pour parsemer leur succulent houmous ou le baba ghanouj..
Grand salut au Dr Benoît. Depuis un mois je consomme 3 gélules de ARTIREGEN 6x et mes genoux brûlent encore. Quand je serai soulagé ? Je dois terminer les 3 boîtes pour être soulagé ou quoi. Dans la vidéo vous dites : à partir de la première boîte il y a une amélioration. Deuxième remarque j’attends toujours mon premier cadeau. Est-il possible de nous communiquer un lien pour pouvoir vous contacter après la terminaison de la deuxième boîte. Cordialement : Med zamouri.
Je vous remercie pour les précieux conseils donnés à propos des propriétés du persil.Cette année je n’en ai pas alors que bien souvent il se ressemait tout seul.Cela me manquait un peu mais je n’imaginais pas l’importance de cette plante aromatique.Je suis très contente de cette précieuse information (que je connaissais incomplètement,certes;sincèrement,vôtre.Françoise D.
Bonjour
Est ce que les gélules à base de persil
Sont aussi efficaces .que le persil frais
Cordialement
Jeanne
Bonjour et comment se soigne les
hemoroide ?
Merci pour ces infos …en plus, j adore le persil !!
Oui également je mange beaucoup persil je sème sur mon balcon magnifique j’adore
Le persil, les pissenlits dans mon enfance nous etions pauvres et c etait la guerre, mais ma mere mettait toujours dans sa cuisine du persil et des salades de pissenlits, c etait tres bon, nourrissant et cela nous a permis de survivre car de la viande il y en avait peu et assujette aux J1 J2 J3 etc…. c etait le rationnement.
Et toute ma vie d adulte je n ai jamais pu jeter un morceau de pain, j i des recettes pour en faire divers gateaux ou autre plats.
bonjour
je fais de la tension artérielle je prends u. comprimé tous les matins depuis bientôt 3ans puis je prendre la tisane de persil à côté et qu’elle quantité merci à vous
J’ai lu votre annonce expliquant votre livre et cela m’a beaucoup plu. Maintenant je désirerai recevoir votre livre merci
Le téléchargement du e-book sur les articulations ne se fasse pas sur mon e mail ?
Merci pour votre Guide que je me réjouis de lire/consulter.
Bonne journée
Cordialement
Fred vB
Bonsoir, en effet, je mets du persil plat cru, dans presque tous mes plats, et lui trouve bien les avantages que vous énumérez.
Je vais repenser sérieusement l’alimentation, en fonction de vos indications.
Cordialement, jeanne-marie Solon.
Merci pour ce conseil à propos du persil
Le persil doit on le cuisiner dans vos plats ou le joindre en dernière avant de servir merci
Merci pour tout vos fiches de santé naturel très intéressant Bravo?
Bonjour,
Comment se servir de l’huile essentielle de romarin, svp ?
Merci d’avance pour votre réponse.
Cordialement
Colette Servranckx
Par contre j’avais entendu dire qu’il augmentait la tension artérielle ??
Pour la petite anecdote : quelques brins de persil scotchés au creux de l’estomac au dessus du nombril supprime le mal des transports. Je l’ai vérifié auprès de nombreux enfants et c’est parfaitement efficace. Belle journée à vous. Mamie.
Merci, pour l’analyse sur le persil( plante dont j’apprécie énormément) j’essaye dans avoir en pleine terre.
Je pense surtout à un ami lointain qui se trouve à l’hôpital où l’on vient de lui découvrir une leucémie chronique.
oui respirer le romarin. prendre du ginkgo biloba, de la lécithine de soja. manger du poisson 2 fois semaine. et de la gymnastique du cerveau. Merci pour tous vos conseils. Nous avons déjà eu 4 personnes dans la famille maman, ma belle mère, une belle sœur , mon beau frère qui sont morts avec cette saleté de maladie. Et un beau frère qui a l’alzheimer.
Article vraiment très intéressant qui donne envie de modifier sa façon de cuisiner.
Je vais dorénavant intégrer le persil en grande quantité dans ma cuisine. En plus ce n’est pas compliqué à mettre en oeuvre et cela ne coûte pas cher.
Merci pour l’envoi de votre lettre. Vos informations sont complètes et le contenu vraiment intéressant, je vais vite lire la suite. Encore merci.
merci beaucoup pour vos conseils
je vais désormais manger du persil
cordialement
Je ne me suis pas « ré-inscrite » pour rien, puisque je trouve un moyen d’obtenir rapidement des réponses plus directes aux questions qui nous préoccupent. Je vous remercie donc de nous permettre de réagir de façon directe à vos propos, certes détaillés, mais assez longs à nous proposer des solutions efficaces. Comment savoir au bout du compte comment nous y retrouver dans le dédale de descriptifs, très complets, mais difficiles à mettre en oeuvre. Que les traitements naturels soient meilleurs pour la santé que l’empoisennement chimique cela est évident en ce qui nous concerne, puisque nous vous prouvons que nous cherchons à mieux les utiliser en lisant vos revues jusqu’au bout … Mais nous nous retrouvons alors comme des apprentis sorciers, à essayer d’additionner des listes de connaissances diverses, pour en arriver à des conclusions qui restent peu concrètes au final. Il nous manque la bonne vieille ordonnance qui, même pour nos grands-parents, disait concrètement les noms précis des remèdes à utiliser. Merci pour cette possibilité de commentaire, qui me donne au moins le moyen de pouvoir revenir sur un « clic » qui répondra éventuellement à une question posée ?
Merci infiniment pour ces conseils. Je mets du persil plat mais je ne connaissais pas tous les effets…
Comme je vous l’ai déjà dit, j’ai ts les symptômes indiques(syndrome du côlon irritable). J’utilise beaucoup le persil plat frais. Après la lecture de votre mail je vais doubler voire tripler ma consommation. Merci beaucoup
un grand MERCI pour votre magnifique résumé sur les pouvoirs du PERSIL. Personnellement, j’ai pour habitude pour ne pas le laisser fané de le congeler, de même pour la coriandre qui est très parfumante. A présent, je l’utiliserai frais. Merci
suis attentive aux conseils..
merci ,de découvrir toutes ces richesses de bienfait dans le persil
En effet ma grand en utiliser à tous les repas.
Merci pour tous vos envois!
je mets en route certains de vos renseignements.
Merci beaucoup pour ces informations très utiles pour nous défendre contre le Big-pharma et ses mensonges.
Merci 🙏 je vais en planter. C’est mieux que de l’acheter ici on n’en trouve pas. Peu t’on en donner à un chien 🙏🤩🙏
Merci beaucoup merci.
Bonjour. Depuis le 22 décembre 2022 je suis atteintes du Covid long jusqu’à présent je serais à votre écoute 👂 les scientifiques 👩🔬 ont étudié la marche à suivre améliorer et guérir. Dans l’attente d’être à votre écoute en vous remerciant
je voudrais connaitre cette fleur blanche , j ai une douleur dans le bas du dos, le medecin m a dis que c etait de l ARTHROSE j ai padde une radio qui a detecte des becs de peroquet sur ma colonne vertebrale. J ai 92 ans. Je vous remercie pour votre aide.
Claude G
Bonjour Docteur
J ai lu dans un precedent message qu il existait une fleur blanche qui poussait dans le jardin, qui faisait beaucoup de bien , je n ai pas reussi a en savoir plus . .Pourriez vous me dire quel est cette fleur blanche.
Je vous remercie d avance
merci pour ces informations précieuses ;,je suis content d être adepte de votre entité.
🙏🏿 Bcp pour vos recherches sur le persil qui m’ont époustouflée ; je suis adepte de la nature et me souviens que mon gd Père m’emmenait avec lui dans son jardin pour ramasser les légumes, cueillir les fruits. Il m’expliquait tout. Au mois d’août je trouvais des fraises oubliées. Quelle saveur ! Mes gds parents et mes parents cuisinaient sainement et mes frères et sœurs n’avions aucune maladie. Je suis très satisfaite de vous suivre.
bonjour, moi je souffre des aigreurs d’estomac, constipation beau faire des régimes me sous alimente et rien je prend des compléments alimentaires pour mincir rien ne fonctionne sur moi
MERCI JE MANGE DE PERSIL DANS TOUTS ME PLATS